3 jours. 2 nuits. 10 membres. Haute gastronomie & désirabilité.
Quand la rareté devient un art.
Pourquoi certaines créations deviennent-elles des objets de désir ? Comment un savoir-faire, une singularité ou une expérience peuvent-ils acquérir une valeur exceptionnelle ?
Au cœur de la Toscane, Satkāra Society vous invite à une immersion exclusive à Castelfalfi, où la truffe et la haute gastronomie ouvrent une réflexion fascinante sur les codes du luxe et de la création de valeur.
De la recherche de l’un des trésors les plus convoités de la gastronomie aux conversations entre dirigeants, entrepreneurs et esprits créatifs, chaque expérience explore une même idée : la rareté ne suffit pas. Tout l’art consiste à savoir la valoriser.
Trois jours pour éveiller les sens, confronter les visions et découvrir ce qui transforme une différence en véritable avantage concurrentiel.
Ce qui est rare n’est pas toujours précieux. Ce qui est précieux ne s’imite pas.
Une truffe ne se résume pas à son prix. Sa valeur naît d’un territoire, d’un savoir-faire, d’une histoire et d’une expérience sensorielle. Dans le business, les mécanismes se rejoignent.
Comment cultiver sa singularité ? Construire une marque désirable ? Transformer l’excellence en valeur perçue ?
Autant de questions que nous explorerons loin des salles de conférence, à travers la gastronomie, les rencontres et l’intelligence collective.
The Truffle Hunt. Une recherche privée de truffes dans les bois de Castelfalfi, accompagnée d’un expert local et de ses chiens. Découvrir l’origine d’un produit rare et les savoir-faire qui participent à son prestige.
The Art of Gastronomy. Une table privée dédiée à la truffe et aux saveurs toscanes. Une expérience gastronomique où l’excellence du produit rencontre celle du geste, de la préparation et de l’art de recevoir.
The Value Salon. Un échange business confidentiel autour d’une question : comment transformer la singularité en valeur ? Stratégie premium, différenciation, désirabilité, expérience client et pouvoir de la marque : autant de regards à croiser entre univers professionnels.
The Satkāra Circle. Dix personnalités, des trajectoires différentes et le temps de vraies conversations. Un espace pour partager ses réflexions, confronter ses idées et faire émerger de nouvelles perspectives.
Pour celles et ceux dont le métier est de rendre une singularité désirable. Un cercle volontairement restreint — 10 membres — d’entrepreneurs, dirigeants, investisseurs, créateurs et personnalités partageant une même curiosité. Première édition, sur candidature.
Au-delà du cadre, cette immersion porte l’esprit Satkāra : le temps des rencontres, le plaisir du ralentissement et le goût des choses rares. On y partage une recherche avant de partager une table, et l’on repart plus riche de tout ce que l’on a appris — des autres, du lieu et de soi.
Trois jours et deux nuits à Castelfalfi, du 5 au 7 novembre 2027 : une chasse à la truffe, une table gastronomique, un salon business et le temps de vraies conversations.
Après-midi — arrivée à Castelfalfi et installation dans votre hébergement cinq étoiles.
Fin de journée — découverte du domaine et aperitivo italien, avant un dîner de bienvenue pour rencontrer les autres participants.
Matin — départ dans les bois pour une chasse à la truffe privée, guidée par un expert et ses chiens. L’expérience se prolonge autour d’un déjeuner gastronomique dédié à la truffe.
Après-midi — The Value Salon ouvre la discussion sur les stratégies qui font la différence : rareté, désirabilité, savoir-faire et valeur perçue.
Soirée — dîner au restaurant Il Rosmarino, pour poursuivre les échanges dans un esprit convivial et raffiné.
Matin — petit-déjeuner suivi du Satkāra Circle, une dernière conversation entre participants autour des idées, projets et inspirations nés du séjour.
Après-midi — départs.
Activités en option, temps dédiés à notre thématique et informations utiles pour préparer sereinement votre séjour.
Au-delà de la truffe, trois temps du séjour sont consacrés à nos échanges : le déjeuner truffe à une table privée, The Value Salon et la Member Roundtable du dernier matin. Quelques semaines avant le départ, nous vous demanderons une seule chose : une opportunité, un actif ou une idée dont vous pensez que la valeur n’est pas encore vue. Le groupe reste volontairement restreint — 10 membres — pour que chacun ait le temps de se raconter.
Le séjour se déroule en anglais : les équipes de Castelfalfi, le trufficulteur et le Special Guest s’expriment en anglais et en italien. Une traduction en français est assurée sur les temps clés, et un coordinateur francophone vous accompagne du premier au dernier jour.
Début novembre, la Toscane entre dans la saison de la truffe blanche : matinées fraîches et brumeuses dans les bois, journées douces autour de 15 °C, lumière d’automne sur les collines. La pluie fait partie du décor et de la chasse. Prévoyez des chaussures de marche imperméables, une veste chaude pour la matinée en forêt et une tenue plus élégante pour les dîners.
L’Italie fait partie de l’espace Schengen. Pour les ressortissants de l’Union européenne et de Suisse : une carte nationale d’identité ou un passeport en cours de validité suffit. Pour les autres nationalités, vérifiez vos conditions d’entrée auprès du consulat d’Italie avant de réserver.
Une assurance annulation est obligatoire ; elle n’est pas comprise dans le séjour. Nous vous recommandons une couverture incluant également le rapatriement.
Les aéroports de Pise (environ 40 minutes de route) et de Florence (environ une heure) sont les portes d’entrée les plus directes vers Castelfalfi. Nous pouvons organiser vos vols selon vos préférences ainsi que votre transfert privé jusqu’au domaine ; ce transfert fait l’objet d’un devis dédié. Vous préférez venir par vos propres moyens ? Dites-le nous, nous coordonnons vos horaires d’arrivée avec le programme.
Du 5 au 7 novembre 2027 · 3 jours et 2 nuits
Trois jours au cœur de la Toscane, en petit comité, entre chasse à la truffe, haute gastronomie et temps de réflexion partagés.
par personne
Hébergement 5 étoiles, programme complet et Special Guest inclus
L’hébergement 5 étoiles à Castelfalfi, deux nuits.
La restauration : 2 petits-déjeuners, 2 dîners, le déjeuner truffe et 1 pause-café.
Le programme truffe et business : chasse à la truffe privée, table privée, The Value Salon et la Member Roundtable.
La logistique sur place et la coordination du séjour : conception, fournisseurs, communication et déroulé.
La présence d’un Special Guest : une personnalité invitée qui partage son regard et son expérience tout au long du séjour.
Les vols et les transferts, l’assurance annulation — obligatoire — et les extras personnels restent à prévoir. Les activités optionnelles — clinic de golf, cours de cuisine, dégustation privée de vins —, détaillées dans Informations pratiques, sont chiffrées sur devis une fois votre choix arrêté.
Conditions d’annulation
Votre réservation est confirmée par un acompte de 50 % (non remboursable) ; le solde est dû au plus tard 3 mois avant le départ. En cas d’annulation, la retenue est de 50 % à plus de 90 jours du départ, 75 % entre 90 et 30 jours, et 100 % à moins de 30 jours ou en cas de no-show. Une assurance annulation est obligatoire. Voir les conditions complètes →
Hameau médiéval perché sur les collines de Montaione, entre Florence et Pise, Castelfalfi a gardé ses maisons de pierre, son château et son église. Un héritage millénaire, restauré pour y vivre aujourd’hui.
Vignes, oliviers, bois et champs : un domaine agricole conduit en biologique, qui produit son vin et son huile. Cent quarante-six chambres et suites, trois villas, un penthouse.
La place du bourg, le jardin médicéen, les piscines chauffées face aux collines et un golf parmi les plus vastes de Toscane : des images que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
La Rocca, table gastronomique installée dans le château, le Rosmarino, trattoria toscane et sa pizzeria, et Olivina, cuisine italienne contemporaine. Et le RAKxa Wellness Spa pour prolonger la journée.
Des bois à truffes aux tables du village, tout ici raconte une terre et ce qu’elle cache. Vous séjournez dans ces murs-là.
Une chambre Tabaccaia Classic de 22 m², dans l’ancienne manufacture de tabac du village. Pierres apparentes, poutres anciennes, lin et bois clair : tout le confort d’un cinq étoiles contemporain, posé dans un village millénaire.
Lit king-size ou lits jumeaux, literie et linge de maison de grande maison, climatisation, douche à l’italienne, coin café et sélection de thés, minibar, Wi-Fi, sèche-cheveux Dyson. Et, au réveil, une vue sur les collines toscanes ou sur la place du bourg.
Huit heures du matin. La brume traîne encore sur les collines, le trufficulteur siffle ses chiens, la terre est humide sous les chênes. La truffe blanche ne se cultive pas : elle se cherche, et elle ne se trouve qu’avec de l’instinct, de la patience et un bon partenaire. Une matinée qui ne pardonne pas l’impatience : elle récompense l’attention, la lecture du terrain, la capacité à reconnaître ce que les autres ne voient pas — exactement ce que vous êtes venu travailler.
Ici, la cuisine est un art : chaque saveur raconte le paysage et l’histoire du lieu. À La Rocca, dans le château, le chef Davide De Simone signe une cuisine profondément enracinée dans la tradition toscane — produits du domaine, saisonnalité absolue. Au Rosmarino, on dîne comme dans une trattoria, simplement et bien. Et à votre table privée, la truffe du matin arrive dans l’assiette : le goût de ce que l’on a trouvé soi-même.
Pour cette immersion, Satkāra invite une personnalité reconnue du monde des affaires et de la création de valeur, habituée à accompagner dirigeants et marques dans la construction de leur singularité.
Elle animera la thématique business du séjour : The Value Salon, l’après-midi du deuxième jour, consacré à notre fil rouge — ce qui fait passer une singularité du rare au précieux.
Son nom sera dévoilé prochainement aux participants.
Une chasse à la truffe. Une table privée. Un salon business. Quelques rencontres choisies. Et peut-être, au détour d’une conversation, une valeur que vous n’aviez pas encore vue. C’est tout ce que nous vous promettons — et c’est déjà beaucoup.
Ce qu’il faut savoir avant de rejoindre cette première édition : le niveau de jeu, ce que le prix comprend, et comment on y accède.
Non. La truffe est notre fil rouge, pas un examen. La chasse se fait avec un trufficulteur et ses chiens, en petit groupe, et chacun y trouve son plaisir — c’est l’attention qui compte, pas l’expertise. Gourmets avertis et curieux partagent la même table : c’est précisément ce qui rend les échanges intéressants.
Non. Cette expérience est ouverte aux membres comme aux non-membres. Les membres disposant d’une adhésion annuelle bénéficient de 10 % de réduction sur ce séjour.
Deux nuits à Castelfalfi, hébergement 5 étoiles. La restauration prévue au programme : 2 petits-déjeuners, 2 dîners, le déjeuner truffe et une pause-café. Le programme truffe et business : chasse à la truffe privée, table privée, The Value Salon et la Member Roundtable. La logistique sur place et la coordination du séjour par Satkāra Society.
Les vols et les transferts jusqu’au domaine, l’assurance voyage — dont une assurance annulation, obligatoire — et les extras personnels.
Les activités optionnelles restent également à prévoir : elles sont chiffrées sur devis, une fois votre choix arrêté.
Les temps libres du séjour peuvent accueillir, en option : un clinic de golf sur le parcours du domaine, un cours de cuisine toscane, une dégustation privée des vins et de l’huile de Castelfalfi, ou un soin au RAKxa Wellness Spa. Ces activités sont chiffrées sur devis une fois votre choix arrêté.
Les aéroports de Pise (environ 40 minutes de route) et de Florence (environ une heure) sont les portes d’entrée les plus directes vers Castelfalfi. Nous pouvons organiser vos vols selon vos préférences ainsi que votre transfert privé jusqu’au domaine ; ce transfert fait l’objet d’un devis dédié. Vous préférez venir par vos propres moyens ? Dites-le nous, nous coordonnons vos horaires d’arrivée avec le programme.
Le séjour se déroule en anglais : les équipes de Castelfalfi, le trufficulteur et le Special Guest s’expriment en anglais et en italien. Une traduction en français est assurée sur les temps clés, et un coordinateur francophone vous accompagne du premier au dernier jour.
Votre réservation est confirmée par un acompte de 50 %, non remboursable ; le solde est dû avant le départ. En cas d’annulation, la retenue est de 50 % à plus de 90 jours du départ, 75 % entre 90 et 30 jours, et 100 % à moins de 30 jours ou en cas de no-show.
Une assurance annulation est obligatoire et n’est pas comprise dans le séjour.
Cette expérience d’exception est ouverte aux membres comme aux non-membres. Les membres ayant une adhésion annuelle bénéficient de 10 % de réduction sur ce voyage. Dix places seulement pour cette première édition. Les places sont rares : mieux vaut vous positionner dès maintenant sur la liste d’attente.